Colleincanto è il Parco Didattico sorto all’interno dell' Azienda Agricola Paitona sita in loc. Soprazzocco di Gavardo (BS) dedicato al turismo didattico.
L’azienda agricola è nata nel 2000 e produce principalmente ortaggi, mele in varietà antiche e piccoli frutti che trasforma in confetture.
All’interno del parco ludico didattico sono presenti i percorsi didattici, uno spazio dedicato alla ristorazione con l'agriturismo Paitona, un piccolo bar , il negozio delle fate con gadget originali, bibite e gelati. Uno spaccio di prodotti agricoli ove è possibile acquistare e degustare il formaggio Bagòss, presidio slowfood, il vino Ca’ Botta, le confetture e marmellate di nostra produzione.
Colleincanto, pensato per il turismo didattico, è adatto ad ospitare gite scolastiche di bambini dell'Asilo Nido, della Scuola d'Infanzia e delle prime classi della Scuola Primaria. Su prenotazione si organizzano feste di compleanno o gite e attività didattica rivolte alle famiglie. Ci rivolgiamo a tutti gli Enti, organizzazioni e genitori che hanno come obiettivo primario la crescita consapevole dei propri ragazzi. I bambini vivranno, attraverso il gioco ed il laboratorio pomeridiano, esperienze uniche con l'aiuto delle fate incontrate al loro arrivo. Sono presenti salette per il sonno dei più piccoli, un’area pic-nic ombreggiata ove poter consumare pranzo al sacco, servizi igienici per adulti e bambini, il tutto su una superficie aziendale di mq 38.000.
In caso di pioggia l’attività viene svolta in aulette didattiche interne.
Il nostro progetto didattico è stato incluso nella rosa dei tre finalisti nella sezione" Miglior progetto educativo o didattico nel nido d'infanzia o in nuove tipologie di servizi per la prima infanzia". Premio Nazionale infanzia "piccolo Plauto". La proclamazione del vincitore si terrà alla Fiera internazionale del libro per ragazzi a Bologna